夕飯：豚のしょうが焼き

豚のしょうが焼き(キャベツの千切り)・トマトスープ･ポテトサラダ

仕事からの帰宅が遅くなって、実妹が作ってくれました♪

夕飯：じゃがいもとひき肉の煮物 などなど

じゃがいもとひき肉の煮物・ほうれん草のごま和え・ひじきのカラフル煮
たまごスープ・煎り黒豆ご飯

お昼すぎにいらっしゃる予定の来客が16:00にいらっしゃったので、夕飯の準備は大忙しでした。ここのところ、何をするのもあわただしい・・・

あっちこっち

今日は日曜日。本来ならゆっくりできる日曜日。
なのになのに、あっちへこっちへとばったばった。

自宅の家事を済ませ、まずは、自宅から父が入院している病院へ。
車で1時間30分くらい。
週末しか顔をだせないので、必要なものを揃えたり、雑務をやっておいたりとパタパタと働きたしたよ。仕方なく。2時間弱。
1時間30分かけて帰宅。自宅で家族が煎れてくれた豆乳コーヒーで一休み。
夕飯を食べにおでかけして、実妹の家へ移動。ここでまた1時間半。
今日もただただ忙しい1日で・し・た♪

家族には、とっても迷惑をかけっぱなし。

ステルス STEALTH(No.247)

2002年2月にホームシアター化してから247本目。

## 好みではなかったです　##

夕飯：絶品 餃子

餃子・ビール

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうに写らなかった。

昨晩帰宅。
甥っ子のお世話で日頃家族に不自由をかけているので、今日は家族の好物の餃子。

画像ではそれほど美味しそうに見えないかもしれませんが、絶品！でした。
いやいやいやぃゃぃゃぃゃ。すっごく美味しかった～～♪

夕飯：大豆のカレーポタージュ

大豆のカレーポタージュ・蒸し鶏入り温野菜サラダ



自宅へ帰宅するため、実妹に大豆のカレーポタージュを作っておきました。

2ヶ月なのに3ヶ月！！2ヶ月検診にて

甥っ子との生活はなかなか楽しい。
甥っ子を中心において実妹と話が盛り上がってくると、甥っ子もニコニコとご機嫌になる。
ケッケッケと笑いはじめたりして。。。
離しておいて、実妹と話が盛り上がってくると、不機嫌にうったえてくる。
もちろんわかっていないのですが、親馬鹿小母馬鹿な私たちは、そんなことで楽しいのです♪♪
先日の2ヶ月検診で、大きさは身長体重ともに、3ヶ月のお子さんですね。
と言われ、そんなことも不思議と楽しい♪

夕飯：シーフードクリームシチュー

シーフードクリームシチュー・温野菜サラダ・くるみパン

お仕事で忙しくしていたら、妹が作ってくれました。ありがとう！
家にあったお野菜(白菜・長ねぎ・にんじん・じゃがいも)と冷凍シーフードミックスで作ったクリームシチューでした♪♪♪

99%の誘拐 (岡嶋二人さんたち)

手元にあったものの本当の誘拐事件で話題になってしまって、読む気になれずにおいてあった本。昨日の電車移動中に読みました。

父救急車で運ばれる！

忙しかった。本当にただただそれだけの1日だった。
9:00～17:00までびっちりお仕事の打ち合わせ。それもちょっと遠い場所。
早起きから縁遠くなった身体を無理やり起こして、おでかけ。
打ち合わせ中に、実妹から電話がはいって、

「お父さん、救急車で運ばれて入院なんだって。とにかく家族の人に病院に来て欲しいって電話があったんだよ。○○病院だって。」

これを聞いたときの私の心境は、
いい加減にしてよ！みんなして！！
でした。冷たいと思われるかもしれませんが、母を随分前に亡くしているので、
実父・実妹・私。の3人しか家族はいないのです。
で、実妹が出産・子育てのお手伝いを仕方なくしているわけです。
(実妹の夫が仕事の関係で月に2回くらいしか帰ってこられないので)

実妹と自宅が1時間半くらい離れていて、
実妹と○○病院が2時間以上離れていて、
自宅と病院が1時間半くらい離れていて、
どこもかしこも遠い～じゃない～～
私ひとりで二人の面倒なんて無理！！！！！！！！！！

でもでも、誰かがいかないといけないんですよ。最低1回は。
18:00に打ち合わせがおわり、そこからでも1時間以上は離れている○○病院へ。
途中でパジャマ・バスタオル・タイル・コップ・お箸・スリッパなどなどを購入して行ってきました。面会時間ぎりぎりに辿り着き、荷物を置いて早々に帰ってきました。

そして、これからまだひと仕事が・・・

ただただ忙しい、何のうるおいもない1日。

夕飯：薩摩美豚のしゃぶしゃぶ

薩摩美豚のしゃぶしゃぶ

ふるさとゆうパックで薩摩美豚しゃぶしゃぶ肉セットを頂き、早速食しました。
肩ロースとバラ肉のセットで、ちょっと油っぽいかも。と心配でしたが、全くそんなことはなく、さっぱり美味しいお肉でした♪

魔神の遊戯 (島田荘司さん)

50冊～100冊/年の本を読みます。ここ数年は、「ミステリー」という分野の本が多く読んでいます。

今年は甥っ子の世話で、なかなか読書が出来ずとても残念・・・です。

夕飯：まぐろの薬味寿司

まぐろの薬味寿司・ほうれん草のお浸し・お吸い物

読んじゃいました。正義の味方(漫画)

読んでしまいました。聖千秋さんの正義の味方。
(何の話？って思われている方は、1/17を読んでくださいね。)

誤解があるといけないので、
義父・義母とは、とても仲良しです。義妹とも！
当然ですが、あんなに格好良くありません。

ただいま、1巻と2巻が発売中のようです。面白い漫画でした！！

スタンプ10個で1泊ご招待♪

朝日旅行社主催の日本秘湯を守る会のスタンプを10個ためて、1泊招待していただきました。
1/20～1/22の2泊3日で、山形県白布温泉へ。雪の季節の温泉は初めて♪
白布温泉は、東北新幹線米沢駅から路線バスで50分の場所にあります。
白布温泉の東屋さんという旅館でお世話になりました。東屋さんは、今回で3回目の家族がお気に入りの温泉です。

さてさて。米沢駅へ着いたら、次のバス出発までの1時間半ほどで米沢牛のステーキを堪能しました。お行儀が悪いことを承知で、ロースのステーキと、フィレのステーキを注文して半分づつ頂きました。久しぶりのステーキは、実に実に美味しいかったです。

東屋さんの温泉については、後日、日本旅行のページでまた。

デジタルカメラを忘れて、粉雪の風景がない・・・・・のです。

続きを読む "スタンプ10個で1泊ご招待♪"

毛糸の帽子 5作目

はじめて自分のために編みました。
雪国へ行くための毛糸の帽子です。5作品目。
1作目：家族へ。2作目：義父へ。3,4作目：実父&甥っ子へ。実父は、初孫とお揃いで、ちょっと嬉しそうでした♪そして自分へ。

夕飯：にんにく味噌鍋

にんにく・赤みそ・麦みそ・日本酒でつくったにんにく味噌味の牡蠣・豚肉・白菜・長ねぎのお鍋♪ (1/14の夕飯と同じお鍋)

実妹が食べたいというので、またもこのお鍋が登場！
(1/14は、実妹は食べていませんが)
お鍋に、白菜・豚肉・にんにく味噌・白菜/長ねぎ・豚肉・にんにく味噌・・・と重ねていき、さいごにかきをおいて、蓋をするように白菜の葉の部分を重ねます。蓋をして20分～30分間加熱したあと、頂きます。お野菜の水分だけで頂く、無水鍋です。
食べてしまったあとは、残ったお野菜があれば細かく切って加え、ご飯と角切りにしたおもちをくわえておじやに。万能ねぎをのせてキメッ！
にんにく味噌で身体がポッカポッカに温まります。

都会なのに物価が安く、田舎なのに物価が高い。

そこそこ都会の実妹の家。
が、お野菜・お肉・その他の食品・雑貨・外食。これらななかなかお手頃価格。
ちょっと前のはっぱものお野菜高値のときも、それほど影響がなかったという。

ぼちぼち田舎の我家。
が、お野菜・お肉・その他の食品・雑貨・外食。これらがなかなか良い価格。

たとえば、同じお鍋を作るろうと思ったら、

そこそこ都会の実妹の家では、白菜(1/2)100円～130円。長ねぎ1束100円～150円。生食用かき1パック300円程度。豚ばらしゃぶしゃぶ用100グラム127円。(タイムサービス88円っていうのもありました！)
本日の価格。国産。

ぼちぼち田舎の我家では、白菜(1/4)98円～150円。長ねぎ1束300円程度。生食用かき1パック400円程度。豚ばらしゃぶしゃぶ用100グラム180円～300円程度。
豚肉に関しては、色々な種類があるので比較は難しいですね。ただ、100円をきったお肉なんてみたことありません。一番安くても、120円代だと思います。
ちょっと前まで、ニラが398円で売っていたんですから。

だから、実妹の家でお買い物をすると、思っているだいたい半額ですんでしまいます。
物価が高い田舎って、住んでいる価値があるんだろうかと思う今日この頃。

夕飯：和風ロールキャベツ

和風ロールキャベツ・筑前煮(残り物)・いくらのおろ和え

あまりの忙しさに"残りもの"と"まとめて作って冷凍"で済ませてしまいました。
いつもよりも忙しい状況に、甥っ子のお世話が加わってしまって、参った・・・

正義の味方(聖千秋さんの漫画)を読んでいると・・・

以前から、甥っ子の母(私の実妹)が聖千秋さんの漫画・正義の味方を読むと私を思い出すと言っていたのですが、読む機会がないまま今日に至っています。
今、目の前にその漫画が。
実妹が私を思い出す漫画の主人公かぁぁ。読まない方が私のためかもしれない。

夕飯：いくら丼

いくら丼・筑前煮・大根の浅漬け

お正月用に購入したいくらのお醤油漬2箱。冷凍保存しておいた1箱を頂きました。
いくら食べても良い状況のいくら。
それでも、やっぱり"ほどほど"が一番美味しいんですよね♪

島田荘司サスペンス～警視庁三係吉敷竹史(2)

島田荘司さんの本は、知っているかぎり読破しています。
好きな本がドラマや映画になるのって、自分の中だけにできたイメージがあるから複雑ですが、それでもやはり見ちゃうもの。
今回は、(2)なので配役はわかっているから、安心？して見られます。

風のすみか から

風のすみか。吉祥寺のパン屋さん。
風のすみかから、パンが届きました。
素朴でやさしいパンです。



昼食に、野菜スープと一緒に頂きました。
今日入っている具は、
たまねぎ・にんにく・メークイン・ニンジン・さつまいも・ピーマン・マッシュルーム
ウィンナー・トマト缶。

夕飯：カニマヨビンゴ！

夕方に来客。夕飯の準備をするのが面倒になってしまったので、
カニマヨビンゴ！&サラダ

甥っ子と一緒

昨年の暮れに産まれて、1ヶ月一緒に生活をした甥っ子。
今日からまた、甥っ子と一緒の生活がはじまります。

バッドマン ビギンズ BATMAN BEGINS(No.246)

2002年2月にホームシアター化してから246本目。

夕飯：にんにく味噌鍋

にんにく・赤みそ・麦みそ・日本酒でつくったにんにく味噌味の牡蠣・豚肉・白菜・長ねぎのお鍋♪

かなり前にNHKのお料理番組で紹介していたお鍋です。
さいごは、おじやでキメッ！
今年は、「このお鍋は何回目かしら？？」と思うくらい何回も頂きました♪

野菜トマトスープ

ミネストローネというか、トマトスープ。お鍋にいっぱい！
昨晩中に作っておいて、正解♪
今回入っている具は、
たまねぎ・にんにく・ニンジン・メークイン・かぼちゃ・赤ピーマン・ズッキーニ・なす
ベーコン・トマト缶。

愛人の子供

愛人Aちゃんのお子ちゃまです。

夕飯：里芋とひき肉の煮物

里芋とひき肉の煮物・れんこんのキンピラ・ほうれん草の胡麻和え ・野菜の和風スープ

はふぅぅ。今から明日のミネストローネを作ります♪

豆乳コーヒー

ひょんなことでお昼すぎから夕方までの4時間ほどの急なおでかけ。
日ごろ、お日様の時間しかおでかけしないので、この寒さは辛かったです。
夕飯の準備の前にまずは休憩。

最近とってもお気に入りの豆乳コーヒー♪

夕飯：鯖三昧

鯖の塩焼き ・豚汁・ほうれん草のお浸し ・れんこんサラダ・白菜の浅漬け。

家族は昼食も鯖の塩焼きだったのですって。
気があってしまいましたぁぁ。

手作りプレゼント

こんな部屋履き靴下を
お義母さんと愛人(女性)Aちゃんにおくりました。
もちろん、手編み♪



そんなに上手じゃなくっても、
手作りものをプレゼントしちゃう図太い心が、ちょっと好き。

夕飯：カレードリア

カレーが連続するからといって、全く同じだとつまらないので、
次の日は、カレードリアが定番です。

耐熱皿にバターの塗り、ご飯(or バラーライス)を盛り、中央のくぼみを作ります。
卵黄(or 全卵)をくぼみに割り入れ、カレーをかけます。
ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをかけて、パン粉を振ります。
230度のオーブンで、10分～12分焼いて出来上がり。
ホワイトソースを使わなくても美味しく出来ます♪

真上からの画像が、美味しそうに見えないのが残念。

夕飯：野菜たっぷりカレー

ひやぁぁ！おでん最高！！でした。
牛スジ・お大根・たこ・卵・・・・・・&日本酒。これを書きながらでも「にまぁぁぁ。」と顔がほころんじゃいます。
大きなお鍋から卓上のお鍋にうつして頂くのですが、どうしてもとっても好みの具と普通の具がありまして、とっても好みの具が家族と一緒なもので、良い塩梅で卓上鍋にうつすのが、満足度を増す業のひとつ！
最後に牛スジがべろんって鍋底にあったよー！
なんて、家族に言ったりして楽しんでいます。

さてさて。タイトルの野菜たっぷりカレー。
カレーって、家族の人数が少ないと次の日も。
ってことにどうしてもなってしまいますよね。ならないかしら？
でも、続けて頂くと野菜不足が気になっていたんです。それで、色々なお野菜を小さめに切って(とっても大きいみじん切り)作ったカレーが、家族に大好評。
大好評！作る時間短縮（野菜が細かいから)！野菜不足解消！！
今日は、たまねぎ・にんじん・かぼちゃ・さつまいも・赤ピーマン・黄ピーマン・緑ピーマン・ズッキーニ・なす・しょうが・にんにくのカレーでした♪
(お肉は、ひき肉です。)

おでんで楽して、カレーで楽して。

サハラ SAHARA(No.245)

2002年2月にホームシアター化してから245本目。

ホステージ HOSTAGE(No.244)

2002年2月にホームシアター化してから244本目。

## 高価なセキュリティーシステムを導入したのならちゃんと使いましょう。
## というお話。かな。

おでん

明日からの3連休を有意義に【楽して♪】過ごすために、おでんを仕込み中。
我家のおでん　(誤記があってお恥ずかしい)の特色は、
なんといっても、大量生産。そして、牛スジ&大型大根。
そしてそして、丸1日は弱～い火加減でことことじっくりとおだしをしみこませること。

石川県のお酒・加賀鳶(にごり酒　生)も用意して。

美味しく出来上がりますように。

ブレード3 Blade 3(No.243)

2002年2月にホームシアター化してから243本目。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
こちらではじめての皆様、これからどうぞよろしくお願いいたします。

今年も皆様にとって良い1年でありますように。

さてさて。今年のおせちはこんなかんじでした。
いつものおせちは、こちらで紹介しています。見ていただけたら嬉しい♪

 

中央のぶり。
昨年の暮れに丸ごろ1尾(80cmくらい)を頂き、お醤油とお酒に漬けておいたものです。
さばいたら、お刺身・塩焼きはその日のうちに。
お醤油・お味噌に漬けたら、1週間ほど保存可能。
3,4日漬けたぶりの切り身なら、冷凍で1ヶ月ほど保存可能。
なのだそうです。
個人的には、頭部で作ったぶり大根が一番美味しかったな～～♪