おでん

明日からの3連休を有意義に【楽して♪】過ごすために、おでんを仕込み中。
我家のおでん　(誤記があってお恥ずかしい)の特色は、
なんといっても、大量生産。そして、牛スジ&大型大根。
そしてそして、丸1日は弱～い火加減でことことじっくりとおだしをしみこませること。

石川県のお酒・加賀鳶(にごり酒　生)も用意して。

美味しく出来上がりますように。