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カレーが連続するからといって、全く同じだとつまらないので、次の日は、カレードリアが定番です。耐熱皿にバターの塗り、ご飯(or バラーライス)を盛り、中央のくぼみを作ります。卵黄(or 全卵)をくぼみに割り入れ、カレーをかけます。ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをかけて、パン粉を振ります。230度のオーブンで、10分~12分焼いて出来上がり。ホワイトソースを使わなくても美味しく出来ます♪
真上からの画像が、美味しそうに見えないのが残念。
2006年1月10日 (火) 夕飯(2006年1月~6月) | 固定リンク
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