夕飯：鮭の生姜焼き

【本日の夕飯】
鮭の生姜焼き・小松菜の明太マヨのせ・高野豆腐の煮物(かぼちゃ)・豚汁

鮭の生姜焼き
生鮭に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダオイルを熱し、鮭を蓋をしながら焼く。最後に[おろし生姜・醤油・酒]をまわし入れ、ひと煮させる。

リンク先の作り方とちょっと違う作り方です。こちらの方が好評です。