« 急いでいるときの朝食は・・・ | トップページ | Fantastic Four ファンタスティック4フォー(No.258) »

2006年3月18日 (土)

夕飯:アボガド入カレー(野菜12品)

昨日のうちに作っておいたアボガド入カレー(野菜12品)。
「今回、美味しい!」の言葉を頂戴しちゃいました♪アボカド効果かしらん♪♪

【本日の夕飯】
アボガド入カレー(野菜12品)・トマトサラダ・新玉ねぎサラダ

アボカド入カレー
玉ねぎ(5個)・あとは好きな野菜で。・にき肉(300グラム~400グラム)
本日は、にんにく・しょうが・なす・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)・かぼちゃ・さつまいも・にんじん・アボカド

にんにく・しょうがはみじん切り。他の野菜は全て5mm角に切る。(最初に玉ねぎを切って、玉ねぎとにんにくとしょうがを炒めながら他の野菜を切る。)
玉ねぎが飴色になるまで炒めたら、ひき肉を入れて炒め、他の野菜も入れて炒める。(好みでナツメグを使用)
鍋に水を加えて煮る。(好みでチキンブイヨンやコンソメを使用)
一度火を止め、カレールーを入れて再度火にかけて(好みで醤油を使用)、出来上がり♪

▽ レシピブログサイトに登録しました ▽
         
クリックしていただけると嬉しいです。
               Ba_gr_2 

|

« 急いでいるときの朝食は・・・ | トップページ | Fantastic Four ファンタスティック4フォー(No.258) »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 夕飯:アボガド入カレー(野菜12品):

« 急いでいるときの朝食は・・・ | トップページ | Fantastic Four ファンタスティック4フォー(No.258) »