わたし用♪ 2種類のチーズ・ドレッシング♪♪
最近お気に入りのかぶとクレソンのサラダ。
家族用には、和風 or ピエトロ(市販)のドレッシング。
自分用には、チーズドレッシング♪
私は乳製品が大好きなのですが、家族はまぁまぁ。なので、乳製品は自分だけで楽しみ。
チーズ・ドレッシング(ブルーチーズ)
ブルーチーズ・マヨネーズ・ワインビネガー・塩胡椒
ブルーチーズをマヨネーズとワインビネガーでのばし、塩胡椒で味を整える。
だけ。
チーズ・ドレッシング(パルメザンチーズ)
おろしたパルメザンチーズ・ワインビネガー・オリーブオイル・黒胡椒
パルメザンチーズにワインビネガーを加え、オリーブオイルをちょっとづつ加えて混ぜて黒胡椒で味付けする。
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コメント
まめころりんさん♪こんにちは！
まめころりんさん、はじめてじゃないですよ～～
前にも1回、コメントいただいておりまーす♪
ブログ名が似ていてとても親近感♪わいちゃってます。
私も遊びいかせてもらってますです。ちょくちょく。
これからもよろしくお願いします！
投稿: inukuma | 2006年4月15日 (土) 18時32分
はじめまして
レシピブログから遊びにきました～
私のブログは「今日のメニューはな～に？」なんですが
よく似ているブログ名がいつも高位置で気になっていたんです(^^ゞ
私のブログはものすごーく下位ですけど(T▽T)ｱﾊﾊ
チーズ私も大好きです！
でもブルーチーズをドレッシングに使ったことなかったです
おいしいんですね～ ワインビネガーをこの前買って
まだ封を開けていないので 今度作ってみようかな
あ でもブルーチーズがないわ(^^;
また遊びにこさせてくださいね～
投稿: まめころりん | 2006年4月14日 (金) 10時21分