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2006年4月22日 (土)

クロワッサンを焼いてみた。

連絡の行き違いで、入るはずの予定がどちらもなくなり、時間に余裕が出来て、久しぶりにパン生地コネコネ。

会社を辞めた5年前。辞める!と決めてすぐに申し込んだのが、「パン教室」。
平日にパンを焼いて生活♪な~んていう素敵な毎日をおくりたく、この機会にちゃんと習ってみるのも。と思って、自己流からの脱皮よ~ん!!と浮かれていたのは、ほんの数日。
気がつけば、退職した次の日からお仕事をすることになっていた私。
「パン教室」も平日の午前中から土曜の午前中に変更してもらい、平日にパンを焼いて・・・なんていう生活は、夢のまた夢。
そして、また~に焼くパンといえば、「ナン」「ベーグル」「干し果実のパン」の3種類のみ。
で、他に習ったパンたちは、記憶のかなたへ~~~。お教室へ通った時間がもったいなかったなぁぁぁ。

で、昨日の朝1番♪クロワッサンに挑戦し、見事に敗退。

(;_;) グスングスン


20060422_1 はけがなくって、卵黄すら綺麗に塗れず・・・

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コメント

はじめまして。遊びにくて下さってありがとうございます!
この時焼いたクロワッサンは、ちょっと失敗だったのでが、それでも美味でした。数日後、再挑戦!して、なかなかの出来栄えで満足♪しています。
これからもよろしくお願いします!!

投稿: inukuma | 2006年4月25日 (火) 07時36分

こんばんは☆
美味しそうなクロワッサンですね。
私も会社を辞めて、すぐに飛び込んだのが「パン教室」!
焼きたてのパンを食べるのは、本当に至福の時です。
また拝見させて頂きます(*^_^*)

投稿: SONAの店長 | 2006年4月24日 (月) 21時56分

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