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2006年4月24日 (月)

お弁当(黄)のおかず:ズッキーニ・ベーコンのチーズ焼き

お弁当作り再開にむけて、お弁当のおかずを色別にまとめ中。
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ズッキーニ・ベーコンのチーズ焼き
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ズッキーニ(1/3本)・ベーコン(2枚)・溶けるチーズ(適宜)・塩胡椒

  1. ズッキーニをマッチ棒状に切る。
  2. ベーコンを3mm幅に切る。
  3. フライパンにサラダオイルを熱し、ズッキーニとベーコンを炒め、塩胡椒をする。
  4. カップに炒めたズッキーニとベーコンを入れ、チーズをのせてトースターなどで焼く。

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