お弁当(赤)おかず：ツナじゃが

お弁当作り再開にむけて、お弁当のおかずを色別にまとめ中。
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にんじんの色で「赤」に分類

ツナじゃが

ツナ缶(小1缶)・じゃがいも・にんじん・(あれば大根やかぶの茎)
出汁・みりん・醤油

じゃがいもとにんじんをお弁当に入りやすい大きさに切る。
鍋にじゃがいも・にんじん・ツナを入れ、かぶるくらいに出汁を入れ煮る。
野菜が柔らかくなったら、醤油・みりんで味付けをする。
(1cm幅に切り茹でた大根(かぶ)の茎を加える。)


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