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2006年4月12日 (水)

お弁当(茶)のおかず:しいたけとクレソンの炒めもの

お弁当作り再開にむけて、お弁当のおかずを色別にまとめ中。
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Shiitake_1
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しいたけとクレソンの炒めもの
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しいたけ・クレソン・ベーコン

しいたけをお弁当に入りやすい大きさに切る。
ベーコンを1cm幅に切る。
フライパンでベーコンを炒め、余計な油を拭く。サラダオイルを加え、しいたけを炒める。
さいごにクレソンを加え、塩胡椒で味付けする。
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