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2006年5月11日 (木)

お弁当(茶)のおかず: 【鶏の照り焼き with ししとう♪♪】

お弁当のおかずを色別にまとめ中。
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鶏の照り焼き with ししとう
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鶏もも肉・ししとう
調味料:醤油・酒

  1. 【前日】鶏もも肉を醤油と酒(1:1)につけておく。
    (お弁当の大きさにあわせて切ってつけてもよいし、そのままでもよい)
  2. 【当日】フライパンにサラダオイルを熱し、皮目を下にして焼く。
  3. 途中でつけ汁を加えながら、焼いていく。

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