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2006年5月31日 (水)

お弁当のおかず(赤):カラフルピーマンとちくわの醤油炒め

お弁当のおかずを色別にまとめ中。

Pi_1_1   ピーマン各半分とちくわ1本の画像

最近、宮崎カラフルピーマンとして販売されている(赤)(オレンジ)(黄)ピーマンの3色セットがお気に入り。お弁当の彩りにとっても便利♪

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カラフルピーマンとちくわの醤油炒め
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カラフルピーマン(赤)(オレンジ)(黄)・ちくわ・醤油

  1. ピーマンとちくわを3cm角に切りそろえる。
  2. フライパンにごま油を熱し、ピーマンとちくわを炒めて火を止める。
  3. すぐに醤油をひとかけし、じゅっと焼きつける。

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