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2006年5月 5日 (金)

Wごま炒飯はなかなかの出来栄え♪

これは朝食♪
沢山ベッカライ徳多朗さんのパンを購入したので、朝食まで残っているはずだったのに、無い!食べすぎだぁ・・・
なので、冷蔵庫の食材で炒飯~~~

20060505_1 最近、炒飯がすごく美味しく出来上がります♪

\(^-^)/バンザーイモヒトツ\(^o^)/バンザーイ

オニザキさんのごまスープ♪ と 醤油ごま♪のWごまで。
ホームページに作り方が掲載されていました。
私の作り方とは違いましたので、こちらでも紹介。
お弁当にもグーそうね♪おかずに困ったら入れてみよっと!

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Wごま炒飯
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ご飯(3合)・卵(2個)・オニザキさんのごまスープ(1袋)・醤油ごま・塩胡椒・醤油
具:あるもので。
  (今回は、ねぎ・にんじん・いんげん・しょうが・豚肉)

  1. 具はあられ切りに切りそろえる。
  2. フライパンにサラダオイルを熱し、しょうがを入れて香りがでたら豚肉を入れる。
  3. 他の野菜を入れて醤油で味をしっかりつける。
  4. 卵を溶き、ごまスープを入れて混ぜておく。
  5. 中華なべにサラダオイル(多め)をけむりがでるまで熱し、卵液を入れてまわりがフワッと盛り上がってきたらご飯を入れて混ぜる。
  6. 炒めておいた具を入れて、混ぜ合わせる。
  7. 器にもって醤油ごまをふりかける。

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