« 【定番おかず!鶏ぼ唐揚げ】の7品プラス弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪ | トップページ | お弁当のおかず(赤):なす・トマトのチーズ焼き »

2006年6月 5日 (月)

【エビ・ニラ♪春巻き】【米なす変わり田楽チーズ焼き】・・・でグッとビールがとっても美味♪♪

お料理教室へデジカメを持っていくのを忘れてしまい、家族に「こんなのを作ったのよ。」と説明できなかったので、習った【米なす変わり田楽】を作ってビールを呑むことに。
家族はスポーツクラブでしっかり汗を流してきているので、ピッタリだと思いまして♪
お教室で試食したときに、チーズを使ってもグーかしらん。
と思ったので、チーズをのせてみました♪(美味!美味!でしたよん)

20060604_11

20060604_9 20060604_10

20060604_7_1  20060604_8
 ↑右がチーズ使用

Line_24
エビ・ニラ♪春巻き
Line_25

むきえび・ニラ・ミニ春巻きの皮
玉ねぎ(1/4個)・しょうが(みじん切りで1かけ分)
調味料:酒(大匙1/2)・塩(少々)・かたくり粉(大匙1/2)

  1. エビの背わたを取り除き洗い、食べやすい大きさに半分・3等分に切り揃え、調味料をもみこむ。
  2. 玉ねぎをみじん切りにする。
  3. フライパンにサラダオイルを熱し、玉ねぎとしょうがを香りがでるまで炒める。エビを加えて炒め、にらを加えて塩胡椒で味をつける。
  4. 春巻きの皮に包む。
  5. 中温で揚げる。

Line_91

▽ 応援クリックをおねがいします! ▽
 
毎日、クリックしていただけると嬉しいです。

 ○ 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
       にほんブログ村 料理ブログへ ← こちらにも参加♪応援をおねがいします。 
   
あ(^○^)り(^。^)が(^∇^)と(^O^)う(^ー^)ノ

 ○ 美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)
      Ba_gr_2
   °・:,。★\(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°

Line_26

|

« 【定番おかず!鶏ぼ唐揚げ】の7品プラス弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪ | トップページ | お弁当のおかず(赤):なす・トマトのチーズ焼き »

コメント

こんにちは!
このグラス、ビールの景品なの。使ってみたら、綺麗にビールがはいるので愛用♪王将ってふたつあるんですよね。知らなくて、どっちの王将って聞かれて、店舗のはなしをしているものかと思っていて、ずっと話がかみ合わなかったことが。餃子、食べたいなー

投稿: inukuma | 2006年6月 6日 (火) 07時35分

inukumaちゃん家はちゃんと、グラスでビール飲むのね~。
うちは、缶のままだわ。理由は、すぐなくなるから、注ぐのがめんどくさい(笑)
居酒屋さんみたいな、素敵な晩御飯ね。
うちは、昨日は王将で~す!

投稿: Carl's Bar | 2006年6月 5日 (月) 12時59分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 【エビ・ニラ♪春巻き】【米なす変わり田楽チーズ焼き】・・・でグッとビールがとっても美味♪♪:

« 【定番おかず!鶏ぼ唐揚げ】の7品プラス弁当♪ハイ。召し上がれ♪♪ | トップページ | お弁当のおかず(赤):なす・トマトのチーズ焼き »