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2006年6月 6日 (火)

お弁当のおかず(赤):なす・トマトのチーズ焼き

お弁当のおかずを色別にまとめ中。

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なす・トマトのチーズ焼き
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なす(1本)・トマト(1/2個)・溶けるチーズ

  1. なすを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダオイルを熱し、なすを炒め塩胡椒で味をつける。
  3. トマトをなすの大きさと同じくらいに切る。
  4. なすとトマトを混ぜ、カップにいれてチーズをのせる。
  5. トースターやグリルで焼く。

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