お弁当のおかず(茶)：カレー風味チキン(美味！)

お弁当のおかずを色別にまとめ中。



オリジナルレシピは、『まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪』Carl's Barさんの「タイ風チキン」です。
家族がナンプラーが苦手でナンプラーをお醤油にして・・・と。

カレー風味チキン

鶏もも肉・片栗粉
つけ汁：酒・しょうがの絞り汁・醤油・ウスターソース・カレー粉・黒胡椒・塩胡椒
##　酒・醤油・ウスターソースは同量で。
##　しょうが汁は少々
##　カレー粉は好みで調整。「小匙1」と「小匙2」の蓋袋で味を比べたら、
##　それほど変わらず。家族は小匙2の方が好きなそうな。

1. 【前の晩】鶏もも肉を一口大に切り、つけ汁に漬けておく。
2. 汁気を切って片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダオイルを熱し焼いていく。

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