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2006年6月16日 (金)

【ウィンナーとねぎのパイ】くるくる巻いて♪フライパンでジュー♪

家族もワタシもお気に入りな、ウィンナーとねぎのパイ。
おやつでもグーだけれど、ビールと一緒でもグー♪
なぜか急に作りたくなってひとりで焼いて食べて、そして太って♪♪

(゜▼゜*)ウヒヒヒ

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ウィンナーとねぎパイ くるり♪くるり♪
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小麦粉(カップ2)・塩(小匙1/2)・水(カップ1/2~2/3)・ごま油(大匙2)
長ねぎのみじん切り(20cm)・ウィンナー(適宜)

  1. ウィンナーを5mm角に刻み、焼いておく。
  2. 小麦粉と塩をボウル入れて混ぜ、水とごま油をボウルに加える。
    なめらかになるまでこね、冷蔵庫で30分以上寝かす。
  3. 生地を6等分にしてのばし、ねぎとウィンナーをのせて巻く。(ロールケーキ状)
  4. 巻いたものを伸ばし(ロールケーキ状の長さを伸ばす)、渦巻状に巻いていく。
  5. 巻き上がったものを手で押さえ、平らにする。
  6. フライパンにサラダオイルを熱し、焼いて出来上がり。

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コメント

これいいわ~ヽ(´▽`)/
私、ふつうのバターたっぷりのパイはあんまり好きじゃないんだけど、ごま油使ってるところが素敵!フライパンで焼けるってのもいいね。
人間ドック終わって、もうちょい痩せたら作ってみたいな。
私は、もちろん、おやつじゃなくて、ビールのお供にね(*^。^*)

投稿: Carl's Bar | 2006年6月16日 (金) 12時55分

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