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2006年6月 3日 (土)

【そら豆のケーキ】週末のおやつは焼き菓子で♪

こちらも5月のお料理教室の復習。

20060603_2_1 そら豆のケーキ。

こちらは作る予定はなかったのだけれど、「見切り品コーナー」で安価なそら豆を見つけ、そら豆のケーキも作ることに。
奥が粉砂糖で飾ったもので、手前がそのままなもの。マドレーヌ型に入れて焼きました。
材料は、小麦粉とアーモンドプードルと卵とバターと砂糖とそら豆をつぶしたもの。

忙しい忙しい!と言いながら、昨日はお昼にお友達に近くまで来てもらい一緒にランチ。
お友達と長男さんと長女さんとわたし。
それぞれが好き勝手な話をしているかんじなのだけれど、なかなか息がぴったり!
近くまで来てくれてどうもありがとう♪

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