【鶏しょうが焼き】お弁当のおかず(茶)。これまた美味♪♪

お弁当のおかずを色別にまとめ中。

鶏しょうが焼き

鶏もも肉・片栗粉
つけ汁：醤油：酒：みりん(1:1:1で調合)・おろししょうが(たっぷり)

1. 【前の晩】鶏もも肉を一口大に切り、つけ汁に漬けておく。
2. 汁気を切って片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダオイルを熱し焼いていく。

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