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2006年6月19日 (月)

【ひよこ豆のカレーでカレードリア♪】チーズの層がグー!

カレーといえば、次の日はカレードリア♪
このひよこ豆のカレーでのドリアは初めてだったので、どうかしらん?って思っていたのだけれど、これはあう!グーでした。お肉が入っていない方が、カレードリアにはあいますね♪

「最近、カレーにお肉を入れていないけれど、入っていなくっても全然気にならないね。」
と家族に話しかけたら、
「カレーって、お肉を食べない人の国の食べ物だもんね。」
と。そうね、そうなのよね。
お肉を入れなくなると、むしろ入っていない方が美味しく感じてきちゃうから不思議。

【夕飯】
カレードリア・冷やしトマト・ベビーリーフのサラダ

20060618_2  器にパンパンのカレードリア♪

耐熱皿にオイルを塗って、ご飯の盛り、真ん中にくぼみを作って卵をおとし、
チーズ・カレー・チーズの順。オーブンで焼いて出来上がり♪
今回、ご飯とカレーのあいだにチーズを1層プラス。これがグーでした~~

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