【にんじんのごま醤油炒め煮】 お弁当のおかず(赤)

お弁当のおかずを色別にまとめ中。




にんじんのごま醤油炒め煮

にんじん・白すり胡麻
出汁・しょうゆ・みりん

1. にんじんをマッチ棒状に切り揃える。
2. フライパン(鍋)にごま油を熱し、にんじんを炒める。
3. 出汁・しょうゆ・みりんを加え(にんじんが半分くらいかぶるくらい)、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
4. すり胡麻を加える。

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