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2006年7月14日 (金)

【豚肉オクラ巻き】お弁当のおかず(茶色)(緑色)

お弁当のおかずを色別にまとめ中。

Pork_7


(*^o^*)
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豚肉オクラ巻き
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豚薄切り肉・オクラ
カレー粉・荒挽き黒胡椒・小麦粉

  1. オクラを下茹でする。(洗うときネットに入れたまま洗うと産毛がとれてよい)
  2. オクラを豚肉で巻く。
  3. パッドにカレー粉・小麦粉(同量ずつ)・胡椒を入れて混ぜあわせ、オクラを巻いた豚肉にまぶす。
  4. フライパンにサラダオイルを熱し、焼く。

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コメント

☆ sapiちゃん こんにちは ☆
オクラ豚、美味しくできて良かったわ~
そのままって茹でて輪切りにしてかつおぶし振って。
っていう定番の食べ方。
おくらのネバネバを楽しむのが良いのに、オクラ豚だとネバネバ感があまりないでしょ。で、輪切りの方が美味しいように思うのだけれど、どうかしらね??
リンク、喜んでもらえてよかった♪♪♪

投稿: inukuma | 2006年7月20日 (木) 19時12分

やっほー!
今日のお弁当に、オクラ豚ちゃん作りました♪
ちゃんとメモしてなかったので、塩コショウだけの味付けでしたが、とってもグー♪です。(旦那様はどうだったかしら・・・きっと好評のはず♪)
で、で、そのまま食べた方が美味の、そのままって、茹でて鰹節か醤油か何かをかけたりって感じ?!オススメのそのまま、教えてください♪
それと、お弁当のメニューにレシピのリンク張ってくれて有難うーー感激(T-T) ウル。 すごく便利です。ヾ(〃^∇^)ノ

投稿: sapi | 2006年7月19日 (水) 17時11分

sapiちゃん☆やっほー!
良かったら試してね!
でもでもでもね。

## オクラ、そのまま食べた方が美味しいです。 ##

お弁当には、かわいいからグーだけど、ね♪

投稿: inukuma | 2006年7月17日 (月) 12時05分

これ、ブラボーです。作ります♪
オクラ、旦那様がお好きなので喜びますぅ♪

投稿: sapi | 2006年7月14日 (金) 17時34分

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