【ひよこ豆カレードリア】でいつもの晩ごはん♪

注文していたContrexが届きました♪はじめてのネットでのお買い物。
楽天のドリンク屋というお店で購入。なんてお安いのかしらん。ステキ♪

そうそう、またもカレーねた。
カレーを作ると、どうしても続いちゃう。
カレーが続くとお野菜不足が気になっちゃう。という理由でお野菜たっぷりカレーに改良・改良されて、とうとうお野菜とお豆だけ(お肉なし)のカレーに♪
なのでなので、続いてもお野菜不足の心配なし！

(*^o^*)
カレー、何日続いてもOKよね♪に同感のお方。
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【22日の夕飯】
ひよこ豆の雑穀米カレー♪

　

雑穀米にお野菜のカレーに。卵にチーズ。
家族はこのカレードリアが食べたから「カレー」とリクエストしているのでは？
と思うくらいこのカレードリアのファン。
とくにお肉を使わなくなってから、こってりしているわりに食べたあとすっきり♪の一品に。

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耐熱皿にオイル(バターやサラダオイル)を塗って、ご飯の盛り、真ん中にくぼみを作って卵(全卵 or卵黄)をおとし、カレー・チーズの順。オーブンで焼いて出来上がり♪
ご飯とカレーのあいだにチーズを1層プラスしたり、ホワイトソースを1層プラスしてもグー。よん。
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(*^o^*)
美味しそうに出来ているわよ～～♪と思ってくださったお方
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(*^o^*)
食べたいわ～～♪と思ってくださったお方。
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【今回のひよこ豆雑穀米カレー】

たまねご・にんじん・たまねぎ・かぼちゃ・ズッキーニ・なす・竹の子
緑ピーマン・オレンジピーマン・黄色ピーマン・アボカド
にんにく・しょうが・ひよこ豆

が入っていまーす♪

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