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2006年7月26日 (水)

【鮭のソテー♪バルサミコソース】お気に入りのプレートで♪

お魚がしばらく登場しなかったので。生鮭を購入♪
購入したものの、どうやって頂こうかかしらん。と悩む・悩む・悩む・・・

( ̄(エ) ̄)ゞ クマッタナー

ワタシはパジャマが大好き♪
【①おでかけ・お仕事用のお洋服】【②お買い物・近所用のお洋服】
【③家着】【④パジャマ】
の4種類に分けていて、②と③は同じでもよいけれど④パジャマだけは譲れない。
寝るときは絶対にパジャマよ~~~
というのが持論。
昨晩のたけしの本当は・・・という番組情報によるとパジャマで寝るのは良いらしく♪
うふふ。持論が認められたようで嬉しいわ♪♪

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25日の夕飯
鮭のソテー♪バルサミコソース・たらもサラダ・トマト
れんこんステーキ・なすの揚げ浸し

20060725_5 テーブルだと色がわるいので↓は台所♪

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【鮭のソテー♪バルサミコソース】

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生鮭
バルサミコ酢・醤油

  1. 鮭に塩をふって、冷蔵庫で寝かす。
  2. バルサミコ酢と醤油をあわせて、鍋で半量くらいになるまで煮詰める。
  3. 鮭からでた水分をふき、片栗粉を軽くまぶす。
  4. フライパンにサラダオイルかオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。
  5. 焼けたら、余分な油をふきバルサミコソースをまわしいれて絡める。

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コメント

こんばんは♪
パジャマ、大好きなんです。
よく寝る方なんだけれど、パジャマが一番、寝心地が良いと思うのですよね~
セールで最初にチェックするのは、パジャマなくらい♪

投稿: inukuma | 2006年7月26日 (水) 22時54分

照明でこんなに違うもんなのね~。別のお料理みたい。

inukumaちゃん、パジャマそんなに好きなんだ~(笑)
たけしの本当は・・・は見てないけど、確かに、パジャマ着て寝る方がいいっていうよね。
うちは、2人ともパジャマというものを持ってなくて、部屋着と兼用だけど(^_^;)

投稿: Carl's Bar | 2006年7月26日 (水) 12時31分

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