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2006年9月 6日 (水)

【アスパラ豚巻き】【なす揚げ浸し】【赤ピーマンのおあげの煮浸し】

【5日の夕飯】
アスパラ豚巻き・なすの揚げ浸し・赤ピーマンとおあげの煮浸し
ごぼうと鮭のマヨ和え

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(*^o^*) 
おつまみ盛り合わせみたいな夕飯に♪
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アスパラ豚巻き
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しゃぶしゃぶ用豚バラ肉・アスパラ

  1. アスパラに豚肉をくるくる巻きつける。
  2. グリルで焼いて、塩胡椒を振る

お友達のNaonaoさんから教えていただいた一品。お気に入りで何度も登場♪

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このところ、帰宅が遅い家族(とワタシ)。
やはりちょっとお疲れで。なのでアスパラガスを使った夕飯に。
なんでもアスパラガスは、疲労回復や滋養強壮に優れているそうな。それに豚肉(ビタミンB1)を加えたら、きっと元気もりもりだわん♪

このところ夢中になっているヨガ。
先生は別のところでも教えていて、そのお教室は80分クラス(ワタシのお教室は50分)でなかなか良いのだそう。50分でもヒーヒー言っているからまだ無理だろうけれど、もう少し慣れてきたら通いたいなぁ。なぁんて。ちょっと欲張りすぎかしらん。
でもね。ヨガの成果(だと信じてる)で、身体をちょっと薄くなってきて、嬉しい!
まぁ、まだ自分だけがわかる程度だけれど。

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