【いただきもののゴーヤ】 + 【有元葉子さんのベトナム胡椒】 = 美味しいサラダ♪

　

いただいたゴーヤと有元葉子さんのお料理教室でわけていただいたベトナム胡椒で作ったサラダ♪♪

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お友達のお父さまが育てたゴーヤ。この頃、いただき物が続いています♪ありがたいなぁ。
ご自宅に網をはってゴーヤ屋敷のようにして育てたそうです。ゴーヤのすだれの効果で例年よりもお部屋が涼しかったそうです。



いただいたゴーヤに、有元葉子さんのお料理教室でわけていただいたベトナム胡椒を使って、サラダを作りました♪今年、さいごのゴーヤ料理だろうなぁ。
不思議と、山盛り食べられちゃう♪♪
前回いただいたゴーヤの育て主さんから教えていただいたサラダで、沖縄料理屋さんで食べたサラダをアレンジされたそうです。もっと早く教えていただいていたら、この夏、もっともっと登場しただろうな。残念だったな。




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