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2006年10月 6日 (金)

【ぶりの塩焼き】【ほうれん草の白和え】【根菜の炒め煮】で和食の晩ごはん♪♪

【5日の夕飯】
ぶりの塩焼き・ほうれん草の白和え・根菜のお酢風味炒め煮
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 ☆ お野菜
  れんこん・にんじん・ごぼう・しめじ・ごま
  大根・ほうれん草・トマト

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【白和えの和えごろも】
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豆腐(1/2丁さっと茹でておく)・ねりごま(大匙1/2~1)
砂糖(大匙1)・塩(少々)
好みでくるみを入れると更にグー

  1. 豆腐をすり鉢にあてる。ねりごま・砂糖・塩を加える。

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ひとことは、↓↓↓「続き」から
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本当は「さんまの塩焼き」が食べたいのだけれど、夜の23時にさんまを焼いて、洗って、という作業が嫌で、「ぶり」に。どうせ洗うなら、さんまも一緒かな?と思うけれど・・・気持ちの問題かしらん。

今日は、週1回のお友達とランチ♪
なので、昨晩。パウンドケーキを焼いてもっていってもよいかと準備をしていたら、20:00ごろ家族から「カエルコール」が。

!Σ( ̄口 ̄;;

家族の夕飯か!愛するお友達か!!
まずは、パウンドケーキでしょ♪♪
ちょっと慌ててしまったので、型に入れるときにまわりに付けちゃって、それが焼け焦げて、表面に落ちてしまった・・・見栄え悪いわ。
先週に用意したクッキーは、結局持っていかず、だったので・・・今回が持っていこうかしらん。

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