お弁当作り再開にむけて、お弁当のおかずを色別にまとめ中。
>>過去のお弁当<<
がんもどき
基本のひじき煮
長ひじき
調味料：醤油：酒・みりん(1:1:1で調整)
長ひじきを洗って戻し、食べやすい大きさに切る。
フライパンのごま油を熱してひじきを炒め、調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
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なすのごま油醤油炒め
なす・ごま油・醤油・ごま
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ゴーヤ・豚肉・きくらげの炒め物
豚肉・ゴーヤ・きくらげ・酒・醤油
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お弁当のおかずを色別にまとめ中。
簡単だけれど、しっかりしたお味で、お弁当にぴったり。
暑い毎日、しょうがで食欲アップ♪
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なすの生姜醤油炒め
なす・おろししょうが
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お弁当のおかずを色別にまとめ中。
>>過去のお弁当<<
画像は長なす1本分
醤油炒めなすのおかか和え
なす・塩胡椒・醤油・出汁・かつおぶし
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お弁当作り再開にむけて、お弁当のおかずを色別にまとめ中。
>>過去のお弁当<<
画像はなす2本分
なすのピリ辛
なす・赤唐辛子・ごま
調味料：出汁・醤油・みりん・酒
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過去のお弁当の記録。
4月からお弁当作り復活か。
私のお弁当作りは、年齢のわりにながい。学生のころ。就職して実妹に作っていた頃(実妹は覚えていないみたいでびっくり)。結婚して最初のころ。しばらくして再開。そしてまた復活か・・・
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